Projekt pod názvem "Aktivní senior polsko-českého příhraničí" je spolufinancován z Evropského fondu pro regionální rozvoj,
Programu přeshraniční spolupráce 2014-2020 Interreg V-A Česká republika - Polsko. Prioritní osa 11.4. Spolupráce institucí a komunit.


  12.12.2018 Advent v Ratibořicích
Klidný adventní čas přeju a posílám pár fotek z Ratibořic. Věra Rezková

 

 


27.11.2018 Romantika na Rozkoši

Krajina u přehrady se chystá na zimu. Vladimír Nováček

 

 

 

 


26.11.2018 Podzimní zavařování

Letos nám počasí opravdu přálo, a proto jsme si mohli sklidit a vychutnat hromadu dobrot, které nám příroda připravila. Mezi nimi byla i tato veliká dýně Goliáš, někdy opomíjená. Většina lidí totiž používá Hokkaido, máslovou či špagetovou dýni. Bylo to velké potěšení, protože to bylo, jako kdyby k nám domů příroda poslala sluníčko. Radost pohledět!

Naše rodina má kořeny na jižním Slovensku a v Maďarsku, proto z ní vaříme výborný dýňový prívarok s koprem, skvostný dýňový džem se skořicí a zázvorem a zlatý džem se sušenými meruňkami, kandovanou dýni s pomerančem. Letos jsme zkusili i ostré dýňové čatní, které se také vyvedlo.

Podělíme se s Vámi o některý z našich rodinných receptů.

OSTRÉ DÝŇOVÉ ČATNÍ

2,5 kg očištěné dýně, 600 g jablek, 350 g cibule, 100 g česneku, 150 ml oleje, 250 g rajského protlaku, 3 pálivé chilli papričky, 100 ml slané sójové omáčky, 1 lžíce kari koření, 1 lžička mletého zázvoru, ½ lžičky mletého chilli, mletý pepř, podle chuti cukr a ocet

  • cibuli pokrájet na kostky, dýni na kostky, česnek na plátky, papričky na kousky, vše promíchat s olejem a dát na pekáč

  • pečeme na 170 stupňů zvolna do změknutí dýně

  • na 1 lžíci oleje zpěníme koření, vmícháme rajský protlak a sójovou omáčku, 2 lžíce cukru a ocet

  • mezitím upečenou zeleninu vyndáme do hrnce, vlijeme směs s kořením a vše rozmixujeme

  • vzniklou směs doplníme nahrubo nastrouhanými jablky a vše vaříme na mírném ohni do zhoustnutí, ochutnáváme a dle potřeby dochutíme

  • směs pak rozdělíme do čistých sklenic a pečlivě uzavřeme

  • čatní můžete pro jistotu zavařit, ale není potřeba

 

Dobrou chuť!

 Autor: Etela Rumplesová


24.11.2018 Výlet do Poniklé

Paní Ivana Holečková nám zaslala fotografie ze společného výletu dětí a babiček do Poniklé.

 

 

 


 22.11.2018 Přípravy na advent

Posílám fotky z přípravy k výzdobě akce "Advent v Ratibořicích". Polaz-slunce už visí, čertíci ze švestek řinčí řetězy :-). Hana a Josef Lemberkovi

 

 

 


30.9.2018 Západ slunce

 

Krásný západ slunce, to je krása, co? Příroda nám nabízí takové zázraky. Pěkný večer.

 

 

 

 

 


11.8.2018 Barunka v Nahořanech

Pan Josef Lemberk doprovodil Folklorní soubor BARUNKA také na vystoupení v Nahořanech: „Posílám fotky z Nahořan, bylo tam opravdu vedro, ale všichni si to užili!“

 

 

 

 

 

 

 


25.7.2018 Výlet do Nového Města nad Metují

Senioři z České Skalice se vypravili na výlet do nedalekého Nového Města nad Metují. Po menší pěší túře nad řekou Metují se s průvodkyní prošli po Zadomí, dobře poobědvali a ještě stihli v rámci Festivalu zážitků navrhovat spolu s architektem Jurkovičem podobu zámecké zahrady.

 

 

 

 

 

 


14.7.2018 Barunčina školička

 

Pan Kutílek z Červeného Kostelce nám zaslal dvě fotografie z návštěvy představení nejmladších členů Folklorního souboru BARUNKA v Barunčině škole.

 

 

 


10.7.2018 Léto budiž pochváleno…

... tak si ho nezapomeňte užít – ať máte na co v zimě vzpomínat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


12.5.2018 Sportovní akademie Sokola v České Skalici

Na zahájení Sportovní akademie českoskalických Sokolů se představily Babičky – seniorky z Folklorního souboru BARUNKA s Českou besedou.

 

 

 

 

 

 


1.5.2018 Majáles v Pstrazne

Pan Josef Lemberk vyfotil Folklorní soubor Barunka na vystoupení v polském skanzenu – muzeu lidových staveb v Pstrazne.

 

 

 

 

 

 

 


25.4.2018 Nácvik na Majáles

Členové Folklorního souboru Barunka pilně nacvičují svůj program na květnový Majáles, který se mimo jiné koná 25.5.2018 v rámci projektu „Aktivní senior polsko-českého příhraničí".

 

 

 

 

 

 


 28.3.2018 Škaredá středa

Na Škaredou středu 28. 3. si i nejmenší děti vyzkoušely voskovou techniku zdobení vajec. Babička Věrka Mertlíková byla dětem pozorným pomocníkem a rádcem. Byly to příjemné chvíle plné soustředěné práce.

Hezké Velikonoce!

 

 

 

 

 

 


27.3.2018 Velikonoce

Zdravím všechny "aktivní" seniory a posílám pár fotek k Velikonocům. Přeji všem hodně radosti a sluníčka.

 

 

 

 

 


26.3.2018 Výlet Kudowa Zdroj

 

 

 

 

 

 


 

18.3.2018 Lítování a vynášení Mořeny

Na Smrtnou neděli se děvčata z Folklorního souboru Barunka vydala s lítem na obchůzku hospodyň v České Skalici. Potěšila je koledou „Líto, líto nesu“ a za odměnu dostala pohoštění a koledu.

 Odpoledne se již všechny děti ze souboru vydaly utopit Mořenu-smrtku v řece Úpě. Silný vítr barvil tváře do červena a led na řece u nás pozdržel Zimu ještě o pár dní.

 

 

 

 

 

 


  6.1.2018 Tři králové

Na svátek Tří Králů jsme mohli v ulicích České Skalice potkávat přemilou družinu v čele s hvězdou betlémskou, za ní vykračoval král Kašpar, Melichar a černý vzadu Baltazar. Dětem foukalo do kožíšků, ale radostně zpívaly, oznamovaly narození Spasitele, koledovaly: "My hráme, hráme, zpíváme a koledy též žádáme."

 

 

 

 

 

 


 


 

20.12.2017 Vánoční přípravy v České Skalici vrcholí

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

9.11.2017 Podzimní výzdoba v domovech seniorů v České Skalici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

2.7.2017 Pohádkový les Velká Bukovina

Folklorní soubor Barunka pomáhal na Pohádkovém lese pro děti ve Velké Bukovině.

 

 

 

 

 

 


 

4.6.2017 Folklorní festival Strážnice

Folklorní soubor Barunka se 24. června účastnil folklorního festivalu ve Strážnici. Na vystoupení se samozřejmě podílely i naše „Babičky“ – seniorky z našeho souboru.